Дорогие друзья!

Дорогие друзья!
Надеюсь, что осень прошла у вас плодотворно. Вы успели посетить как российские, так и международные выставки, узнали что-то новое для себя и готовы внедрить инновации на родном производстве. Уверена, что все у вас получится!
У нас этот номер посвящен теме выставок. Мы получаем много вопросов от читателей, стоит ли посещать выставки, а если да, то какие именно. Эксперты отрасли помогли нам разобрать в этом
вопросе. А фотографии я сделала на выставке Sudback, которая проходила в сентябре в Штутгарте, и московской выставке ПИР.
Лично я очень люблю выставки за возможность увидеть моих дорогих партнеров и читателей, а также понять лучше, чем живет отрасль, куда движется и чем я могу помочь, о чем написать.
Скоро у нас по плану Modern Bakery Moscow 2020! Время летит стремительно, поэтому скоро увидимся на шоу!

Желаю вам всего наилучшего!
Искренне ваша,
Издатель журнала «ПАРТНЕР: Кондитер, хлебопек»
Екатерина Старкова

№ 5(83)/19