Февраль-МартНомер 31
- Итоги года
«Обретение уверенности»
- Предприятие крупным планом
Компания ОАО «Хлебпром»
- Акцент на личность
Антон Губкин: «Наш многогранный бизнес требует многогранного подхода»
- История продукта
«Сахар: от истоков до наших дней»
- Зарубежный опыт
«Завод San-Francesco — глубокая заморозка, совершенство оборудования, качество ингредиентов.»
|
|
Апрель-МайНомер 32
- Экспертное мнение
«Тенденции развития брендинга в России»
- Предприятие крупным планом
ОАО «Сарапульский хлебокомбинат»
- Акцент на личность
Алексей Малюк, генеральный директор ОАО «Сарапульский хлебокомбинат»
- История продукта
«Орехи: волшебные ядрышки»
- Партнер в гостях у партнера
«Испания. Валенсия. Компания Subal — семейное дело»
|
Июнь-ИюльНомер 33
- Экспертное мнение
«Цены на хлеб»
- Предприятие крупным планом
Пекарня «Сибирский хлеб»
- Акцент на личность
Альбина Александровна Барауля, директор пекарни «Сибирский хлеб»
- История продукта
«Кекс: легенды и факты»
- Выставки
«Российский бизнес-2011» (14.06-16.06, Москва) РОСУПАК (Москва)
| |
Август-СентябрьНомер 34
- Экспертное мнение
«Контроль и качество пищевых продуктов в России»
- Предприятие крупным планом
ОАО «Красноярский хлеб»
- Акцент на личность
Бондарев Евгений Петрович, член совета директоров ОАО «Красноярский хлеб»
- История продукта
«Происхождение марципана»
- Выставки
WorldFood (13-16 сентября, Москва)
|
Октябрь-НоябрьНомер 35
- Экспертное мнение
Факторинг в России
- Предприятие крупным планом
ОАО «Каравай»
- Акцент на личность
Николай Иванович Тютюнников, генеральный директор хлебозавода «Каравай»
- История продукта
«Хлебопекарные дрожжи»
- Выставки
«Современное хлебопечение» (10.10-13.10, Москва)
«Агропродмаш» (10.10-14.10, Москва)
| |
Декабрь-ЯнварьНомер 36
- Экспертное мнение
«Хлебопекарный рынок: итоги 2011 года»
- Предприятие крупным планом
АПК «Стойленская Нива»
- Акцент на личность
Дмитрий Пискунов, генеральный директор АПК «Стойленская Нива»
- История продукта
«Пряности и специи»
- Выставки
«Пищевые ингредиенты»
|
